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Cocina Criolla / Side Dishes

Arroz con Cebolla II

Ingredients

  • ½ libra de tocineta
  • 3 sobres de french onion soup or dip
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 cebolla cortada en trocitos

Directions

Corte la tocineta en trocitos como de 1 pulgada y luego cocine la tocineta a gusto (no muy tostada) con la cebolla.Luego a%ntilde;ada los sobres de sopa de cebolla y mezcle con la tocineta.Añada el arroz, deje que el arroz absorba el liquido y agregue el agua.Tape y deje cocinar por 20 minutos a temperatura med-low o hasta que este listo.

Tip: Un sobre de sopa de cebolla por cada taza de arroz, y uno extra para mejor gusto. Ejemplo 4 sobres por 3 tazas, 5 sobres para 4 tazas.

Recipe sent by: Gildren Montes from Bluffton, SC.


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